代表挨拶

ご挨拶

山形県河北町という地に生まれ40年が過ぎました。
小さい頃から父の働く姿、美味しいものを作るという姿勢を
間近で見てきて、いつからか私も農家を志しました。
祖父の代からはじめた農業も半世紀を超え、
代々受け継いできたこれまでの歴史の重みを実感します。

この河北町岩木という地区は、河北町の中でも山の麓にあり
水・風・土に恵まれ美味しい作物を作るのに適した土地です。

代々受け継いできた土地や技術を活かし、
みなさまに
「記憶に残る食材をつくる」
というコンセプトで取り組んでいます。

電子技法栽培もおこなっており、
美味しいだけではなくカラダによい食材をお届けします。

ぜひご賞味いただけると幸いです。
きっとあなたの記憶に残ると思います。